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[貓]姆將的新鮮貓草II
- Mar 29 Tue 2011 18:07
[品嚐]PIZZERIA OGGI
這是一家賣pizza的店~有內用也有外帶喔
而且生意都很好~那天十一點五分去訂十一點半拿的外帶時 已經是排外帶的第二號了(竟不是第一號 大驚!)
而且下點毛毛雨 所以紙盒有一點濕濕的了!
這次我訂的是[野蕈白松露油] 450元 他們最便宜的pizza大概是300元
餡料有:乳酪、蘑菇、朝鮮薊
餅皮方面,是薄脆的喔!大概十吋吧!
吃起來真的很有外國道地的味道,雖然我也不知那是什麼味道,不過一吃就跟台式的南轅北轍
但它裡面加了朝鮮薊我實在不喜歡,因為有點酸酸的,口感又像是味道比較不濃厚的筍干~
但整體還是感覺很新鮮 就嘗鮮阿~感受一下國外口味
*這家店有個優惠喔,就是外帶的話,有送汽水或飲料~雖然是一小杯,不過他們的汽水都是台灣便利商店沒賣 感覺是進口進來的外觀喔! 所以也很有新鮮感!
- Mar 29 Tue 2011 18:00
[貓]姆將March的春天
- Mar 29 Tue 2011 08:16
[貓]姆將的新鮮貓草I
姆將蠻喜歡吃貓草的~如果倒在地上讓他吃 他都會邊吃邊在貓草堆裡打滾 好像很舒服~
接著好像情緒穩定一些 就去喔喔捆了~
不過他吃的都是寵物店買的乾燥的~
這次特地幫他買了新鮮貓草來種~
種了七天,每天澆一點水,就大概是上圖的高度了
實在像是小麥草~(等等偷一點來打精力湯)
- Mar 28 Mon 2011 12:43
[品嚐]大醬鍋(學學喊過人)
看到韓劇的男主角對女主角說:「好希望永遠可以吃到這麼好吃的大醬鍋~」
牛牛說:什麼是大醬鍋?
羊羊說:不知道~來吃吃看~
後來上網查了一下,發現主要鍋底是韓式味噌(煮湯用)下圖1,以及韓式辣醬(下圖2)
其他內容物:不明
所以只好靠自己想像買了一些材料加一加。
步驟一:等湯滾後調湯底,也就是味噌和辣椒醬,比例就自由心證啦。
沒想到只加這兩種調味料,就很像是「兩班家」湯的味道啦!
步驟二:加入蔥(蔥段)、切片的韓式年糕、豆腐、洋蔥、玉米、菇、大白菜,等滾後,再加入蔥花就完成啦!
這邊首要推薦的是:義美的煮湯豆腐,根本就是外面韓式料理湯裡的豆腐,要爛不爛的感覺,加上辣辣的湯,好吃!
第二要推薦的是:大白菜,因為家裡還有高麗菜,所以也加了一些,結果味道根本不搭,還是加大白菜比較好,自身的味道可跟湯頭融合,不會搶了湯的鋒頭,跑出自己蔬菜的味道。
步驟三:涮肉
這次加入烤肉用的豪華澳洲牛排~
最後,如果吃食材時,覺得味道不夠,也可以用點日式胡麻醬沾,超棒的喔!(圖2的左上角有出現)
結論,大醬鍋無他,自己開心就好!也不要太在意道不道地啦!記得要有韓式味噌和韓式辣椒醬就好!
辣椒醬也可以用來炒年糕吃,很不錯喔!下次試試看!