Q寶壯遊

吃過都說好吃的豬排～

去阪急百貨時，常常看到杏子豬排排很長，所以放假日特地「提早」起床，十一點未到，就先去準備排隊！

一到地下室入口處，已經大概有十幾個人在等了，真是嚇一跳，原來百貨公司生意那麼好阿？

一到十一點音樂放完可入場時，才發現剛剛排隊的「全部人」，都是要吃杏子豬排的！真是恐怖～

不過還好因為杏子豬排的位子還算多，所以即使慢慢走、讓後面的人蜂擁向前，仍然有位置！喔耶！

就讓我一道一道介紹吧！

一、前菜

首先上的是「茶」，連茶也有那麼好，可以來說嘴，沒錯！！！

因為他是柚子茶，一開始我只覺得茶很香，但口中有一個淡淡的香味，一直想不起來是什麼味道～

好不容易才想起來，原來是柚子的香味。

一般的柚子茶，柚子很容易就喧賓奪主了，但這茶不會，主體還是茶，然後才慢慢散發出柚子的香味，而且也是很自然的味道，不人工！

而且，我覺得最厲害的地方，就是如果服務生來加茶時，看到你還有剩下茶，會幫你把茶倒掉，然後倒入新的熱茶！

我的天阿～有沒有這麼貼心，而且吃飯過程中，完全沒有需要叫服務生加茶的事發生，因為他們都會觀察，然後主動加好。

第二樣，就是醃蘿蔔絲。

蘿蔔絲裡還有一些小海帶，他會在餐前上，所以等待時可以先嚐嚐味道，不過有些鹹，還是適合配飯吃！

二、野菜及高麗菜絲

第一次上的時候，除了高麗菜絲外，還會給你野菜，之後就是單純給高麗菜絲啦！

高麗菜絲我不知道要怎麼形容好不好吃，我只知道我吃很多！讓服務生加了三、四次吧！

沾醬部分有清爽的柚子醬和芝麻醬，柚子醬很清爽，年輕女孩子應該很喜歡！

不過我比較吃重鹹，所以還是吃我的芝麻醬～喔耶！

三、主菜豬排

＃我們那天叫了大份里肌豬排（290元）和咖哩豬排（290元）....蠻平易近人，沒有過貴

＃除了豬排不一樣，連配的小菜也不一樣喔，里肌是小黃瓜和白蘿蔔，咖哩豬排是酸梅乾跟長的很像小蒜頭的東西～（阿～那是什麼？）

＃另外，飯也有白飯跟紫米飯可以選喔，也可續碗，因為是越光米，所以非常Q中帶軟，連紫米都可不過於軟爛，真是厲害！

＃湯也有兩種可選，有蛤蠣味噌和一般味噌！蛤蠣至少有五個吧，很強

＃沾醬部分，就像一般大家常吃的豬排，是白芝麻加豬排醬（店員說用一匙半），不過另外也有提供玫瑰岩鹽，讓想吃豬排原味的客人可以享用不同味道！

＊豬排雖然很厚，但吃起來真的很軟嫩～而且很有料理東西軍的叉燒肉「斷面秀」感，會看到一層一層肉中間的油脂，以涓秀瀑布之姿慢慢流出，閃亮亮阿！

＊咖哩豬排部分，在你加飯時，還會問你要不要咖哩醬耶，奏甘心～ 

四、甜點

點完主餐，加60元，可有飲料及點心喔～

點心都是很有日式風味的品項。

我點的是豆香布丁（本名忘了）～

吃了一口，第一個感觸就是：「怎麼這麼豆？？？？」

比豆花還豆，根本就是喝豆漿阿～不過是布丁口感

所以我便叫牛牛快點吃一口，吃完也馬上說：「好豆喔～～」

不過真的好吃，布丁最恐怖的就是有脆脆的口感～

而這個布丁非常軟Q（不是喀股價軟Q喔！）

覺得軟時又有Q，覺得Q時又有軟，真的很棒，怕太飽的人，可以叫一份一起吃吃看就好啦！

五、和勝博殿比一比

   因為勝博殿離我家近，非常常吃，又因勝博殿也來自日本（新宿），所以就拿來比一比吧！

  不過話要先說在前頭，勝博殿也是很好吃滴，不然我不會常常去吃它！！！

  1.服務

    Winner is 杏子小姐。

    凡是加茶、加高麗菜、收盤，都不太需要叫服務生，他們主動會詢問，實在是奏甘心。

   不過我覺得也有可能是工作分工的不同所致，大致上杏子小姐處，似乎在開始用餐不久後的時段，都會有專人負責加茶和收盤，之後才是隨機服務（我的觀察而已啦）

   而勝博殿則完全是服務生，走來走去來看客人需要什麼再服務，所以這樣就慢了一步啦～都要等客人提出來，才去做～感覺會比較弱

  另外，有一次我去勝博殿（剛開始營業時），竟然看到一群服務生在裡面聊天，看到你只有看著你喊了歡迎光臨，然後就繼續聊天，根本沒有人出來理你，過了一下下，才有人急急忙忙出來帶位。這樣的分工未免太有問題了吧，分工是分工，但幫忙招呼一下客人，和客人聊聊天，等帶位的人出來，應該是基本禮貌吧！

2.醬料

  Winner is 平手！！

  不過我覺得勝博殿的胡麻醬酸味多一些，也鹹一些～

 杏子小姐的芝麻醬沒酸味，味道也沒有那麼鹹

 這個我是從吃高麗菜絲配飯發掘的，勝博殿的高麗菜絲，如果沾醬後，配飯都要配好幾口，

但杏子小姐的大概配一口飯就差不多了，好像比較健康（自己想的）～

不過我覺得大家口味都不同，各自的巧妙也不同，所以『平手』！

3.豬排

   Winner is 杏子小姐  

 這項由牛牛評的分，我嘴拙，那麼細微的感受，我感覺不出。因為我每次都是點里肌肉，所以比較上很可以有個基準點。

  杏子小姐的豬排較軟嫩多汁，如果你點的是大份的，豬排更厚，更會有這樣的感受喔！

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另外，在高麗菜部分，我實在無法評斷，不過硬說的話，感受上好像杏子小姐吃起來的口感比較細緻，勝博殿有時好像會有點硬硬的，不過都很好吃，沒什麼差異。

在甜點部分，我也不太能比較，因為是不同甜品，要一起比太不公平啦～

〔後記〕

杏子豬排真的好吃喔～一定要去吃吃看！！！