不知道看起來好不好吃，不過就家常嘛~所以比較沒有在注意擺盤~
不過我的麵糊食譜是從職訓中心學來的~應該會很厲害唷
重點: 淺鍋炸，但還是油要多。
麵漿：麵粉＋鹽＋胡椒＋蛋＋冰水＋融化的奶油（玉米油）＋蘇打粉（或泡打粉或啤酒，讓他有氣泡才好吃，要炸前再放）。
*P.S.如果要炸海鮮，可以在麵糊裡面加入芹菜和紅胡椒丁，增加顏色和風味。
作法：洋蔥＋打上麵粉，等到他稍微潮濕再沾上麵漿。炸好後可以加上鹽、胡椒。在上菜前如果有空檔，可以先放在烤箱保持溫度，160度cOK，不用太熱。
另外附上牛牛做的蛋包飯~
打完收工!!
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